Tämä tieto kannattaa aina tarkastaa kahvipaketista: "Hyvä nyrkkisääntö on..."
Jo muutamalla yksinkertaisella muutoksella suodatinkahvista saa kotonakin laadukasta.
Helsinkiläisen Kahvila Sävyn kolme tilatuinta kahvia ovat omistaja, barista Matias Merikukan mukaan cappuccino, latte sekä perinteinen suodatinkahvi.
Laadukkaan ja hyvän suodatinkahvin keittäminen onnistuu myös kotona, jos ottaa huomioon muutaman perusseikan.
Merikukka kehottaa valitsemaan joko pienpaahtimokahvin tai suoraan pientiloilta tulevan kahvin.
– Hyvä nyrkkisääntö on, että mitä enemmän infoa kahvista [paketissa] on, sen parempaa se yleensä on, Merikukka toteaa.
Katso yllä olevalta videolta, mikä tieto kahvipaketissa on erityisen tärkeää ja mistä aineksista syntyy laadukas kupillinen sumppia.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Taivaallinen omenahillo
-
Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
-
Luumuhillo – perinteinen ja helppo resepti
-
Liisan superhelpot kesäkurpitsapiiraat
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Omena-kaurapaistos ja vaniljakastike
-
Kesäkurpitsa-sitruunakakku
-
Harri Syrjäsen kantarelli-pekonipasta