On taas aika kokata arjen luotto-ohjeita! Arkiruokahitti-juttusarjassamme vinkataan helppoja ja nopeita koko perheen ruokasuosikkeja arkeen. Tällä kertaa kokataan loppukesän sesonkipastaa.
Arkiruokahitti-juttusarjassa nostetaan estradille lukijoidemme suosikkiohjeita Maikkarin reseptiarkistosta. Reseptien joukosta löytyy niin kotikeittiön klassikoita kuin uusia ruokahittejäkin. Ota testiin esimerkiksi tämä Kari Aihisen nakkikeitto, perinteinen ja helppo kanaviillokki , puolessa tunnissa valmistuva paras kermainen kanakastike, tai Henri Alénin mahtava uunilohi.
Elokuun ensimmäisellä viikolla on aika hyödyntää metsän antimia ja kokata herkullista pastaa.
Harri vinkkaa sesongin parhaan pastan
Harri Syrjänen vinkkaa helpon kantarelli-pekonipastan ohjeen.
MTV3-kanavan Kokkisota-ohjelmastakin tuttu kokki Harri Syrjänen on jakanut Instagram-tilillään useita erilaisia yhdessä kasarissa valmistuvia one pot -pastareseptejä. Syrjänen on kehitellyt muun muassa vihreän hirviön, "kiihottavan" savulohipastan sekä "darrapastan".
Viime elokuussa Harri kokkasi puolestaan sesonkiin sopivaa kantarelli-pekonipastaa.
– Syksy on haikeeta aikaa, ei millään haluaisi luopua kesän lämmöstä. Mutta onneksi syksyn myötä tulee uusi satokausi ja sienet. Mun yksi suosikeista on kantarelli, Syrjänen kertoi viime elokuussa julkaisussaan.
Katso resepti tästä: Harri Syrjäsen kantarelli-pekonipasta
Jos julkaisu ei näy, voit katsoa sen tästä.