Vegeburgerit saattavat olla pian historiaa! EU äänestää "lihanimillä" myytävien kasvistuotteiden kohtalosta
Kasvishampurilaiset ja -makkarat saattavat olla pian historiaa, jos EU hyväksyy uuden lihatuotteita suojelevan säädöksen.
Kasvispohjaisten tuotteiden nimistä käydään paraikaa vilkasta keskustelua, uutisoi The Guardian.
Euroopan parlamentin maatalousvaliokunta hyväksyi tällä viikolla selvällä enemmistöllä säädöksen, joka kieltää kasvispohjaisten tuotteiden markkinoinnin lihaan liitettävillä nimillä. Esimerkiksi makkaraksi, leikkeleeksi tai pihviksi ei saisi jatkossa kutsua tuotteita, jotka eivät sisällä lihaa.
Soijamaitoakaan ei saa kutsua maidoksi
Joiden Euroopan parlamentin jäsenten mukaan säädös on selvä hyökkäys kasvisvalmisteita kohtaan. Independent-sivustolle haastatellun Green MP Molly Scott Catonin mukaan säädös on yksi merkki siitä, että liha-alalla ollaan huolissaan ihmiste ruokavalion muuttumisesta. Vegaaniyhdistysten tutkimusten mukaan vegaanien määrä on nelinkertaistunut vuosien 2014 ja 2018 välillä.
– Lihateollisuus kokee paineita siitä, että ihmiset siirtyvät edullisempaan ja terveellisempään, eli kasvispohjaiseen ruokavalioon Caton toteaa.
Säädöksen kannattajat viittaavat asiassa puolestaan ennakkotapaukseen, joka asetettiin vuonna 2017 sen jälkeen, kun Euroopan unionin tuomioistuin päätti, että soijamaitoa ei voida kutsua ”maidoksi”. Kasvipohjainen vaihtoehto tunnetaankin nyt nimellä ”soijajuoma”.
Säädöksen läpi menemisestä äänestetään koko parlamentin voimin toukokuussa, ja ehdotuksella uskotaan olevan kohtuullisen hyvät mahdollisuudet mennä läpi.
Lähteet: The Guardian, Independent
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Mokkapalamutakakku
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Piparijäätelö
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka