Affogato

Affogato-kahvijälkiruoka valmistettiin Huomenta Suomessa lauantaina 11.5.

Ainekset

• 2 tuplaespressoa (esim. Arvid Nordquist Buono, Giusto tai Nero)
• 2 palloa vaniljajäätelöä
• (2 tl alkoholia, esim. Amarettoa, Kahlùa)
• päälle kaakaojauhetta siivilöitynä

Valmistusohje

1. Keitä espresso ja kaada se pieneen kannuun. 
2. Laita jäätelöpallot annosmaljoihin. 
3. Kaada kuuma kahvi (ja alkoholijuoma) jäätelön päälle. 
4. Ripottele halutessasi päälle hieman kaakaota. Tarjoile heti.

Vinkki!
Jos tarjoilet tätä herkullista jälkiruokaa isolle joukolle vieraita, laita annosmaljat jäätelöpalloineen pakastimeen. Valmista sitten vain espresso ja kaada se päälle juuri ennen tarjoilua. Vaihda kaakaojauhe jauhettuun kaneliin tai kardemummaan saadaksesi mausteisemman maun.