Alpron mustikkatorttu
Suussa sulava mustikkatorttu saa uuden vivahteen, kun pohjaan lisätään ruis- tai tattarijauhoja.
- Ruokavalio: Kananmunaton, Kasvisruoka
4 annosta
- 200 g voita tai margariinia
- 1 dl sokeria
- 1 dl Alpro® soya maustamatonta jogurtin kaltaista luomusoijavalmistetta
- 2 dl ruis- tai tattarijauhoja
- 2 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
Täyte
- 5 dl mustikoita
- 1½ dl sokeria
- 1-2 dl Alpro® soya maustamatonta jogurtin kaltaista luomusoijavalmistetta
Valmistusohje
1. Vaahdota rasva ja sokeri ja lisää vaahtoon maustamaton luomusoijavalmiste. Sekoita leivinjauhe ruisjauhoihin ja kääntele molemmat jauhot taikinaan. Jäähdytä taikina jääkaapissa, jotta se on helpompi levittää piirasvuokiin.
2. Jaa jähmeä taikina paloiksi ja levitä puolet paloista margariinilla ja kookoshiutaleilla leivitettyihin piirasvuokiin.
3. Nostele vuokiin mustikat, sokeri ja lopuksi maustamaton luomusoijavalmiste. Painele taikinapalat piirakoiden kansiksi jauhotetuin sormin. Painele levy kansiksi ja pistele haarukalla.
4. Paista 200˚C:ssa uunissa 20-25 minuuttia. Kokonaisen mustikkapiirakan kypsymiseen menee 200˚C:ssa uunissa 30-40 minuuttia.
(MTV3)
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"