Julkaistu

Huomenta Suomen Heidi leipoo -ohjelmassa valmistettiin maalaisskonsseja yhdessä tanssinopettaja Helena Ahti-Hallbergin kanssa.

Tarvitset

  • 4 dl Sunnuntai Anni Helenan kakkuvehnäjauhoja
  • 2 tl. Dr. Oetker leivinjauhetta
  • 1/2 tl suolaa
  • ¾ dl sokeria
  • 50 g voita
  • 2 dl kuohukermaa
  • 1 ps. Dr. Oetkerin Appelsiinin kuoriraastetta
  • Tuoretta rosmariinia
  • Voiteluun: Luomukananmuna.

Valmistusohje

Mittaa kuivat aineet kulhoon. Nypi joukkoon kuutioitu pehmeä rasva. Lisää kerma, appelsiininkuoriraaste ja tuoretta hienonnettua rosmariinia. Sekoita nopeasti, älä vaivaa taikinaa. 

Kaada taikina jauhotetulle alustalle ja taputtele se paksuksi levyksi. Ota taikinasta esimerkiksi juomalasin avulla pyöreitä skonsseja. Nosta skonssit leivinpaperilla vuoratulle pellille ja voitele kananmunalla. Paista 250 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. 

Nauti lemon curd -tahnan ja kermavaahdon kanssa.

Aiheeseen liittyvää:

Heidi Leipoo Huomenta Suomi Leivonta Makeat leivonnaiset Jälkiruoat

MTV LIFESTYLE

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  8. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa