Hummus kikhernedippi

Hummus on dippi kikhernetahnasta ja tahinista, jota alunperin sai Arabimaista. Tarjoile hummus broilerin tai lihan lisukkeena. Tuorean leivän päällä hummus maistuu todella hyvälle!

• Ruokavalio: Kevyt, Kananmunaton, Gluteeniton, Laktoositon, Kasvisruoka

Ainekset, 4 annosta

• 2 dl GoGreen Kikherneitä (käyttövalmiit)
• 3 rkl tahinia (seesamipastaa, voi jättää pois)
• 2 valkosipulin kynttä (puristettuna)
• 4 rkl puristettua sitruunan mehua
• 1 rkl juustokuminaa
• suolaa, pippuria
• n. 1,5 dl vettä
• oliiviöljyä

Valmistusohje

Hummuksen teko:

1. Laita ainekset paitsi oliiviöljy tehosekoittimeen ja sekoita.

2. Kaada lautaselle ja viimeistele oliiviöljyllä.