Hellapoliisin kurkkuraita

kurkkuraita
Shutterstock

Maustamattomasta jogurtista valmistat helposti raikkaan kastikkeen, joka sopii monenlaisen ruoan seuraksi. Tarjoa grillatun ruoan tai vaikka kasvispihvien kanssa.

Ainekset

  • 4 dl maustamatonta jogurttia
  • ½ pieni kurkku
  • 1 tl tuoretta inkivääriä
  • ripaus suolaa

Valmistusohje

Laita jogurtti kulhoon. Raasta kurkku ja purista ylimääräinen neste pois.

Kuori ja raasta inkivääri ja lisää jogurtin joukkoon.

Mausta ripauksella suolaa.

Säilytä jääkaapissa tarjoiluhetkeen asti.

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!