Vasikkasylttyä ja punaista salaattia

Julkaistu

Osta valmista vasikansylttyä ja tarjoile se maukkaan salaatin kera kevyenä lounaana.

Kahdelle

  • n. 250 g vasikansylttyä
  • 4 dl hienoksi suikaloitua keräkaalia
  • 2 säilykepunajuurta
  • 2 omenaa

Kastike

  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 rkl vettä
  • 1 rkl rapsiöljyä
  • 1 tl dijonsinappia
  • suolaa ja mustapippuria

Valmistusohje

1. Sekoita kastike, maista ja mausta tarvittaessa lisää. Ryöppää keräkaali nopeasti kiehuvassa vedessä, valuta.

2. Raasta punajuuret ja omenat karkeasti. Sekoita salaatin ainekset ja kaada päälle kastike, anna vetäytyä hetki.

3. Tarjoile salaatti viipaloidun vasikansyltyn kera.

Aiheeseen liittyvää:

Suolainen hyytelö Välipalat Alkuruoat Gluteeniton Keventäjät Lisäkeruoat Liharuoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  4. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Piparijäätelö
  8. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  9. Anun lohipiirakka
  10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka