- Valuta kikherneet siivilän läpi ja huuhtele kylmällä vedellä.
- Lisää kaikki hummuksen ainekset sekoituskulhoon ja aja sauvasekoittimella tasaiseksi
tahnaksi. Maista ja mausta tarvittaessa.

Makuja
Pistaasihummus

Julkaistu 10.10.2024 10:21
Foodbytwins-ruokablogin Noora ja Petra Väänänen jakavat ohjeen helppoon ja häkellyttävän hyvään hummukseen.
- Kokonaisvalmistusaika: 10 min
- Aktiivinen aika: 10 min
- Ruokavalio: Maidoton, Gluteeniton, Vegaaninen
Ainekset
- 1 dl suolattuja pistaasipähkinöitä
- 1 tetra (n. 380 g ) kikherneitä
- 1 dl tuoretta korianteria, pinaattia tai lehtipersiljaa
- 1 dl vettä
- ½ dl oliiviöljyä
- 1 valkosipulin kynsi
- 1 limen mehu
- 1 rkl tahinia
- 1 tl garam masala -mausteseosta
- ipaus suolaa ja mustapippuria
- (Koristeeksi 1 rkl granaattiomenan siemeniä ja yrttejä)