Kalkkunaburgeri ja pölkkyperunat

Julkaistu

Kalkkunaburgeri on tutustumisen arvoinen herkku. Tämän reseptin hampurilaiskastike vie kielen mennessään!

Ainekset

  • 600 g kalkkunan (tai broilerin) jauhelihaa
  • 1 sipuli
  • 1 valkosipulinkynsi
  • suolaa
  • mustapippuria
  • 1 tomaatti
  • 1 suolakurkku
  • jääsalaattia
  • hampurilaissämpylöitä

Valmistusohje

Leikkaa sipuli ja valkosipuli mahdollisimman pieneksi hakkeeksi ja sekoita kalkkunan jauhelihan joukkoon. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Painele massasta reiluja pihvejä ja paista niitä ensin parilatasolla kunnes ne muuttuvat kiinteiksi.

Ota makua pihveihin lopuksi ritilän alta tulevista leiskoista.

Leikkaa tomaatti viipaleiksi ja kurkku lohkoiksi. Revi salaatinlehdet suurekoiksi paloiksi.

Kun hampurilaiskastike ja perunat ovat valmiit kokoa hapurilaiset.

Aiheeseen liittyvää:

Hampurilainen Kananmunaton Laktoositon Pääruoat Kanaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  8. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa