Hienonna hyvin huuhdeltu ja valutettu lehtikaali reiluiksi suupaloiksi ja poista halutessasi lehtiruodin paksuin osa.
Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
Huuhtele ja leikkaa lehtisellerinvarret ohuiksi viipaleiksi.
Kuumenna öljy isossa pannussa tai wokissa.
Laita pannulle lehtikaali, valkosipulinkynnet ja lehtiselleriviipaleet, kääntele hetki. Lisää vesi, jotta lehtikaali ei pala.
Mausta soijakastikkeella ja mustapippurilla.
Anna hautua hetken aikaa, kunnes lehtikaali pehmenee.
Ripottele joukkoon paahdettuja cashewpähkinöitä ja purista joukkoon limenmehua maun mukaan.
Nauti sellaisenaan tai riisin kanssa.