1. Kaada sokeri kuivaan paistinpannuun ja kuumenna miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes sokeri sulaa ja muuttuu vaaleanruskeaksi. Kääntele mukaan mantelirouhe.
2. Kaada massa öljytylle pellille. Anna jäähtyä ja murra palasiksi.
Makuja
Mantelinougat
Julkaistu 18.02.2013 00:00
Jos sinun tekee mieli jotakin makeaa, tämä on maailman helpoiten valmistettavia makeisia. Nougat on myös kätevä lisuke esimerkiksi jäätelön tai hedelmäjälkiruokien kera.
- Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Laktoositon, Kasvisruoka
1 satsiin
- 6 dl kidesokeria
- n. 100 g kaltattuja ja rouhittuja manteleita