Mantelipikkuleipiä vadelmalla

Julkaistu

Nämä ovat herkullisia ja helposti leivottavia pikkuleipiä, jotka maistuvat parhaalta vastapaistettuina.

n. 20 kpl

  • 200 g manteleita
  • 5 karvasmantelia
  • 3 dl kidesokeria
  • 1 rkl perunajauhoja
  • 3 munanvalkuaista
  • 1 dl vadelmahilloa

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kalttaa ja kuori mantelit, jauha ne myllyssä tai tehosekoittimessa. Sekoita mantelit, sokeri ja perunajauhot. Vatkaa valkuaiset ja lisää taikinaan.

2. Laita taikinanokareita ruokalusikalla leivinpaperille pellille, älä litistä.

3. Laita nokareiden päälle nokare hilloa, paista uunin keskitasolla n. 5 minuuttia. Anna pikkuleipien jäähtyä leivinpaperilla.

Aiheeseen liittyvää:

Pikkuleivät Gluteeniton Laktoositon Kevään juhlat Jälkiruoat Makeat leivonnaiset

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
  4. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  5. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Marry Me -kana – paras broilerikastike puolessa tunnissa
  10. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"