Halkaise viikunat neljään osaan ja leikkaa mahdollinen kanta pois. Leikkaa pekonisiivut pituussuunnassa kahtia. Kiedo puolikkaat pekonisiivut viikunalohkojen ympärille. Paista kuumalla pannulla, kunnes pekoni on saanut vähän väriä. Tarjoile heti.
- Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Laktoositon
Ainekset
- 6 viikunaa
- 12 pekonisiivua