Pekonisalaatti vuonankaalilla

Julkaistu

4 annosta

  • 100 g jääsalaattia
  • 100 g vuonankaalia
  • 80 pekonia
  • 2 viipaletta maalaisleipää
  • 2 tl Ortalli balsamietikkaa karahvissa
  • 3 tl Lanfranchi neitsytoliiviöljyä
  • suolaa

Valmistusohje

Reseptin tarjoaa:

Poista reunat leivistä ja leikkaa ne kuutioiksi. Pese salaatit. Leikkaa pekoni pieneksi ja paista pannulla ruskeaksi.

Poista pekonit pannulta ja paahda vielä leipäkuutiot pekonirasvassa rapeiksi. Sekoita yhteen balsamiviinietikka, oliiviöljy ja suola.

Laita kaikki aineet salaattiastiaan ja lisää kastike juuri ennen tarjoilua.

Aiheeseen liittyvää:

Pekonisalaatti Kananmunaton Laktoositon Alkuruoat Liharuoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Mokkapalamutakakku