Savustettua valkosipulilohta

Nyt savustetaan grillissä ihanat kesän herkut: lohi saa kaverikseet maukkaat porkkanat ja perunat.

Ainekset

  • 800 g lohifileetä
  • 4 valkosipulinkynttä
  • suolaa

Valmistusohje

Leikkaa lohi perhosiksi. Mausta leikkauspinnat suolalla ja murskatulla valkosipulilla. Käännä lohiperhoset takaisin kiinni maustamisen jälkeen. Nosta ne savustuspussiin ja savusta grillissä 20 minuuttia. Aseta pussi kuuman grilliparilan päälle, ei suoraan liekkien yläpuolelle.

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!