Lihansyöjät Sami Garam ja Janne Pekkala päättävät Vuokatin kierroksensa Naapurinvaaran Huvikeskuksella, jossa he grillaavat rapeita läskisipsejä ja mahtavaa possun ryhmäpaistia.

Ainekset

  • 400g luutonta possunkylkeä (rasvaista)
  • suolaa

Valmistusohje

Leikkaa possunkylki viipaleiksi ja mausta ne suolalla. Anna maustua vartin verran. Paista grillillä useita kertoja käännellen, kunnes viipaleet alkavat muuttua rapeiksi. Tarjoa raikkaan omenadipin kanssa.

Tuoreimmat aiheesta

Siankylki