Savukalasalaatti á la Jyri Hänninen

Julkaistu

Savustamisen suurin etu on ruokaan saatava aromi.

Ainekset

  • 400 g savukalaa (lohi, siika tms.)
  • 4 kananmunaa
  • 1 nippu tilliä
  • 1 purjo
  • 1 sitruunan mehu
  • salaattia

Valmistusohje

Muodosta savustimeen savu. Laita kala savustimeen ja savusta 3-6 minuuttia riippuen kalan koosta. Poista kala savustimesta ja loppukypsennä kala 180-asteisessa uunissa 6-15 minuuttia kalan koosta riippuen. Pese ja pilko salaatti. Paloittele savustettu kala. Leikkaa kananmunat lohkoiksi. Silppua tilli ja leikkaa purjo suikaleiksi. Kokoa salaatti tarjoiluastiaan.

Aiheeseen liittyvää:

Savukalasalaatti Makuja Blinikausi Jyri Hänninen Videoreseptit Pääruoat Salaatit Alkuruoat

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  8. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa