Makuja-sivujen kansikuva
Makuja

Savulohta tartar-kastikkeella

Julkaistu 18.02.2013 00:00

Savulohi, keitinperunat ja salaatti tuovat veden kielelelle.

Ainekset

  • 700 g savustettua kirjolohta
  • 800 g pieniä perunoita
  • tilliä
  • puoli kerää amerikansalaattia
  • puolikkaan sitruunan mehu
  • suolaa

Valmistusohje

Lämmitä savulohi uunissa ja keitä perunat tillillä ja suolalla maustetussa vedessä.

Revi tai leikkaa salaatti ja kostuta se sitruunamehulla. Sekoita salaatti ja nosta kalapalat sen päälle.

Tarjoa perunat erikseen ja lisäksi esimerkiksi tartar-kastiketta.

Tuoreimmat aiheesta

Savustettu kala