persiljasilppua
1. Paista sipuli- ja sienisilppua, kunnes kaikki neste on haihtunut. Lisää pannulle kuoritut, silputut tomaatit sekä mausteet ja keitä 10 minuuttia.
2. Voit nuijia nyrkillä lihaviipaleita hieman litteämmiksi. Jaa täyte lihaviipaleille, kääri rullalle ja kiinnitä cocktailtikuilla. Ruskista kääryleet kauttaaltaan ja siirrä ne pataan. Kaada päälle lihaliemi ja anna padan poreilla kannella peitettynä noin 45 minuuttia.
3. Nosta kääröt padasta. Sekoita keitinliemeen kerma ja mausta soijalla sekä sinapilla. Suurusta vesitilkkaan sekoitetulla arrowjuurella. Nosta kääryleet takaisin pataan, sirottele pinnalle persiljaa ja tarjoile marjahyytelön tai puolukoiden sekä muiden lisäkkeiden kera.