Suklaa-rusinapiparit

Julkaistu

Makuja-kokki Maija Silvennoinen leipoo yhdessä leivontanurkan Arja Savelan kanssa suussa sulavia joulupipareita. Kokeile vaikka kaikkia: suklaa-rusinapipareita, hevosenkiä, piparisia murotaikinapikkuleipiä ja sydän-ikkunapipareita.

Ainekset

  • 200 g voita
  • 2,5 dl sokeria
  • 2 munaa
  • 200 g tummaa suklaata rouheena
  • 2 dl hienonnettuja rusinoita
  • 5 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 2 rkl piparkakkumaustetta

Valmistusohje

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen ja sekoita tasaiseksi. Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää taikinan joukkoon. Leivo taikinasta ensin tanko ja leikkaa se paloiksi.

Pyörittele palloja ja pane pellille harvakseltaan. Litistä palloja hieman jauhotetulla haarukalla. Paista 200-asteisessa uunissa noin kymmenen minuuttia.

Kasta jäähtyneet piparit sulatettuun tummaan tai vaaleaan suklaaseen. Sen jälkeen voit ripotella suklaan päälle rouhittuja manteleita, rouhittuja pistaasipähkinöitä, nonparelleja tai rouhittua suklaata.

Voit myös ”liimata” kaksi piparia yhteen vadelmahillolla ja vasta sen jälkeen kasta pipari sulaan suklaaseen.

Aiheeseen liittyvää:

Piparkakut Makuja Joulu Kasvisruoka Videoreseptit Leivonta Makeat leivonnaiset Jälkiruoat

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  8. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa