9.1. Jauheliha-perunasoselaatikko ja mango-porkkanaraaste
Jauheliha-perunasoselaatikko
- 1-1,5 kg jauhoisia perunoita
- 3 dl kuumaa maitoa
- 400 g jauhelihaa
- 1 sipuli
- 3 maustekurkkua
- 1 dl korppujauhoja
- 100 g aurajuustoa
- 100 g voisulaa
- suolaa
- musta- tai maustepippuria
Kuori perunat ja keitä ne kypsiksi. Soseuta perunat sähkövatkaimella ja lisää kuumaa maitoa niin, että saat löysähkön muusin. Mausta valmis muusi suolalla ja pippurilla. Ruskista jauheliha ja sipulisilppu. Mausta seos hyvin suolalla sekä pippurilla. Kuutioi maustekurkut pieneksi ja lisää pannulle jauhelihan joukkoon. Sekoita löysähkö perunasose sekä lihaseos ja kaada voideltuun uunivuokaan. Raasta pinnalle aurajuustoa, ripottele päälle korppujauhoja ja paista 200 asteisessa uunissa 30 minuuttia.
Mango-porkkanaraaste
- 4 porkkanaa
- 1 prk säilyke mangoa tai tuoretta
- 1 dl appelsiinimehua
Kuori ja raasta porkkana sekä suikaloi mango. Sekoita ne kulhossa appelsiinimehun kanssa. Anna maustua hetki ja tarjoile laatikon kanssa.
Reseptit: Alex Nurmi
Uusimmat
-
19:26
MTV seuraa Liiga-kierrosta: Kärkipeli kutkuttavasti tasoihin – Porissa mielenkiintoinen videotilanne
-
19:20
Itämeren pohjassa kummittelevat kuolleet alueet – edessä on vuosikymmenten urakka
-
19:18
Venäjältä tullut jo kaksi noottia, kerrotaan ulkoministeriöstä
-
19:14
Nyt tuli tieto NHL-supertähti Connor McDavidin poissaolon pituudesta
-
19:12
Stubb on hylännyt lähes kaikki rikollisten anomukset – armahduksen on saanut vain yksi
-
19:09
Ismo Leikolan Ritva-äiti: "Hän oli ujo, arka ja hiljainen poika"
-
19:03
TPS todella hurjana Turussa – Pelicans-luotsi raivosi omilleen
-
19:02
Suomi jää jatkuvasti jälkeen visaisen tuottavuusongelman takia – ei ole noussut 15 vuoteen
-
19:01
Miesten siittiöiden määrä laskee niin kovaa vauhtia, että maailmalla puhutaan jo "spermageddonista"
-
18:41
Apulaisprofessori takavarikoista: "Venäjä on sitonut omia käsiään"
-
18:07
Yle: Poliisi tutkii Stora Enson raakkuvahinkoa Puolangalla luonnonsuojelurikoksena
-
18:05
Ensitreffit-Tainan ahdistunut olemus huolestuttaa – vodcast: "Matti, tajua jo!"
-
18:04
Meteorologi: Näin Espanjan tappavat rajuilmat syntyivät – yli puolen vuoden sateet vuorokaudessa
-
17:50
"Kärki lyöty sisälle, tilanne hyvin huolestuttava" – Venäjän voimakas panssarihyökkäys murtautunut rintamaan
-
17:48
Joel Naukkarisen puhelin täyttyi soitoista ja viesteistä: puoliso kertoi sokeeraavan tiedon – "Siellä on tänään ollut puoli sukua paikalla"
-
17:45
Florida-pomo nousi Jarmo Kekäläisen siipien suojista NHL:n kultasormeksi – "En olisi tässä ilman heitä"
-
17:45
MM-kultamaa Tshekki luottaa SM-liigapelaajiin – jopa alkukauden floppi mukana Karjala-turnauksessa
-
17:43
Puolustusministeri kiittelee Niinistön raporttia, korostaa jäsenmaiden vastuuta: "Ei auta, vaikka olisi mitä uusia virastoja"
-
17:29
Neljä hurjan helppoa halloween-herkkua – uskallatko kokeilla?
-
17:24
Luuri korvaan venäjäksi: Näin takavarikoiduissa kiinteistöissä suhtauduttiin MTV:n puheluihin
-
Lataa lisää