IS: Tämä lihottava taipumus onkin perinnöllistä!
Yhä useampi kärsii ärsyttävyyteen asti makeanhimosta. Ilta-Sanomat kertoo Ruokala.net-sivustollaan, että makeanhimo onkin perinnöllistä.
Helsingin yliopiston tuoreen väitöskirjatutkimuksen mukaan jopa noin puolet polttaviin ja happamiin makuihin liittyvistä mieltymyksistä selittyisi perintötekijöillä. Myös makeanhimon on aiempien tutkimusten perusteella todettu olevan periytyvää.
Tutkimuksen mukaan toinen puolikas mieltymyseroista sen sijaan kehittyy ympäristön ja oppimisen kautta. Mikäli odottava äiti esimerkiksi syö runsaasti mausteista ruokaa, saa lapsi jo vatsassa ollessaan vaikutteita tietyn tyyppisestä ravinnosta.
Sekä makea että suolainen maku miellyttävät tutkijoiden mukaan kaikkia ihmisiä, mutta makeanhimo ja sen voimakkuus sen sijaan määrittyy perintötekijöden perusteella.
Ilta-Sanomien haastatteleman Elintarvikkeiden aistinvaraisen tutkimuksen professorin, Hely Tuorilan, mukaan makumieltymykset periytyvät sukupolvelta toiselle jopa yhtä voimakkaasti kuin luonteen ominaispiirteet.
– Geenit vaikuttavat siihen, kuinka paljon pidämme makeasta. Suolaisen maun kohdalla ei ole tällaista vaihtelua, Tuorila selittää.
Asiasta ensimmäisenä uutisoi Ilta-Sanomat.
Lähde: Ilta Sanomat/Ruokala.net
(MTV3)
Uusimmat
-
19:24
MTV seuraa Liiga-kierrosta: Pelicans murjottiin jäänrakoon pikana – Porissa mielenkiintoinen videotilanne
-
19:20
Itämeren pohjassa kummittelevat kuolleet alueet – edessä on vuosikymmenten urakka
-
19:18
Venäjältä tullut jo kaksi noottia, kerrotaan ulkoministeriöstä
-
19:14
Nyt tuli tieto NHL-supertähti Connor McDavidin poissaolon pituudesta
-
19:12
Stubb on hylännyt lähes kaikki rikollisten anomukset – armahduksen on saanut vain yksi
-
19:09
Ismo Leikolan Ritva-äiti: "Hän oli ujo, arka ja hiljainen poika"
-
19:03
TPS todella hurjana Turussa – Pelicans-luotsi raivosi omilleen
-
19:02
Suomi jää jatkuvasti jälkeen visaisen tuottavuusongelman takia – ei ole noussut 15 vuoteen
-
19:01
Miesten siittiöiden määrä laskee niin kovaa vauhtia, että maailmalla puhutaan jo "spermageddonista"
-
18:41
Apulaisprofessori takavarikoista: "Venäjä on sitonut omia käsiään"
-
18:07
Yle: Poliisi tutkii Stora Enson raakkuvahinkoa Puolangalla luonnonsuojelurikoksena
-
18:05
Ensitreffit-Tainan ahdistunut olemus huolestuttaa – vodcast: "Matti, tajua jo!"
-
18:04
Meteorologi: Näin Espanjan tappavat rajuilmat syntyivät – yli puolen vuoden sateet vuorokaudessa
-
17:50
"Kärki lyöty sisälle, tilanne hyvin huolestuttava" – Venäjän voimakas panssarihyökkäys murtautunut rintamaan
-
17:48
Joel Naukkarisen puhelin täyttyi soitoista ja viesteistä: puoliso kertoi sokeeraavan tiedon – "Siellä on tänään ollut puoli sukua paikalla"
-
17:45
Florida-pomo nousi Jarmo Kekäläisen siipien suojista NHL:n kultasormeksi – "En olisi tässä ilman heitä"
-
17:45
MM-kultamaa Tshekki luottaa SM-liigapelaajiin – jopa alkukauden floppi mukana Karjala-turnauksessa
-
17:43
Puolustusministeri kiittelee Niinistön raporttia, korostaa jäsenmaiden vastuuta: "Ei auta, vaikka olisi mitä uusia virastoja"
-
17:29
Neljä hurjan helppoa halloween-herkkua – uskallatko kokeilla?
-
17:24
Luuri korvaan venäjäksi: Näin takavarikoiduissa kiinteistöissä suhtauduttiin MTV:n puheluihin
-
Lataa lisää