Krista Niiniharjun joulupöytä on joka vuosi erilainen
Huomenta suomen uusi kokkikaunotar Krista Niiniharju kokeilee joka joulu uusia reseptejä. Persoonallisesta joulupöydästä löytyy muun muassa bataattilaatikkoa ja raikasta jäädykettä.
Kristalle jokainen joulu on erilainen, niin tarjoilujen kuin joulunviettotapojenkin puolesta.
– Joulupöydälleni on tyypillistä se, että se on joka vuosi erilainen. Myös joulunviettotavat vaihtelevat. Joskus emännöin itse, mutta esimerkiksi viime jouluna menimme valmiiseen pöytään kylpylähotellissa, Krista kertoo.
Tänä jouluna Krista aikoo kokeilla Maija Silvennoisenportviinisuklaakakkua.
– Testaan Maijan reseptiä. Vietän joulua vanhempieni luona ja vastaan makeista herkuista, Krista kertoo.
Vaihtelua laatikoihin
Krista kannustaa suomalaisia rohkeampiin kokeiluihin keittiössä, myös jouluna.
– Esimerkiksi laatikoihin voi käyttää rohkeammin eri juureksia. Itse olen tehnyt useana vuonna bataattilaatikkoa ja piparjuurilla maustettua punajuurilaatikkoa. Aina ei tarvitse tyytyä perus lanttu-, porkkana- ja perunakolmikkoon, Krista vinkkaa.
Koska suolainen joulupöytä on usein runsas, Krista suosii kevyitä ja raikkaita jälkiruokia.
– Tuhtien, saksalaistyyppisten jälkiruokien sijaan teen jäädykettä tai marenkityyppisiä jälkiruokia. Kaiken ähkyn keskellä ne ovat kätevämpiä, hän kertoo.
Lahjaton joulu
Krista viettää joulua vanhempiensa luona. Paikalla on vain ydinperhe.
– Tarkoitus olisi lähteä heti joulun jälkeen äkkilähdöllä etelään, kokkikaunotar paljastaa.
Kristan perhe säästyy tänä vuonna jouluostosten aiheuttamalta stressiltä: lahjoja ei nimittäin ole tarkoitus ostaa lainkaan.
– Vietämme lahjattoman joulun. Meillä on ensimmäistä kertaa tällainen päätös, ettei osteta mitään, Krista paljastaa.
Teksti: Tuulikki Laine / MTV3
Uusimmat
-
19:26
MTV seuraa Liiga-kierrosta: Pelicans murjottiin jäänrakoon pikana – Porissa mielenkiintoinen videotilanne
-
19:20
Itämeren pohjassa kummittelevat kuolleet alueet – edessä on vuosikymmenten urakka
-
19:18
Venäjältä tullut jo kaksi noottia, kerrotaan ulkoministeriöstä
-
19:14
Nyt tuli tieto NHL-supertähti Connor McDavidin poissaolon pituudesta
-
19:12
Stubb on hylännyt lähes kaikki rikollisten anomukset – armahduksen on saanut vain yksi
-
19:09
Ismo Leikolan Ritva-äiti: "Hän oli ujo, arka ja hiljainen poika"
-
19:03
TPS todella hurjana Turussa – Pelicans-luotsi raivosi omilleen
-
19:02
Suomi jää jatkuvasti jälkeen visaisen tuottavuusongelman takia – ei ole noussut 15 vuoteen
-
19:01
Miesten siittiöiden määrä laskee niin kovaa vauhtia, että maailmalla puhutaan jo "spermageddonista"
-
18:41
Apulaisprofessori takavarikoista: "Venäjä on sitonut omia käsiään"
-
18:07
Yle: Poliisi tutkii Stora Enson raakkuvahinkoa Puolangalla luonnonsuojelurikoksena
-
18:05
Ensitreffit-Tainan ahdistunut olemus huolestuttaa – vodcast: "Matti, tajua jo!"
-
18:04
Meteorologi: Näin Espanjan tappavat rajuilmat syntyivät – yli puolen vuoden sateet vuorokaudessa
-
17:50
"Kärki lyöty sisälle, tilanne hyvin huolestuttava" – Venäjän voimakas panssarihyökkäys murtautunut rintamaan
-
17:48
Joel Naukkarisen puhelin täyttyi soitoista ja viesteistä: puoliso kertoi sokeeraavan tiedon – "Siellä on tänään ollut puoli sukua paikalla"
-
17:45
Florida-pomo nousi Jarmo Kekäläisen siipien suojista NHL:n kultasormeksi – "En olisi tässä ilman heitä"
-
17:45
MM-kultamaa Tshekki luottaa SM-liigapelaajiin – jopa alkukauden floppi mukana Karjala-turnauksessa
-
17:43
Puolustusministeri kiittelee Niinistön raporttia, korostaa jäsenmaiden vastuuta: "Ei auta, vaikka olisi mitä uusia virastoja"
-
17:29
Neljä hurjan helppoa halloween-herkkua – uskallatko kokeilla?
-
17:24
Luuri korvaan venäjäksi: Näin takavarikoiduissa kiinteistöissä suhtauduttiin MTV:n puheluihin
-
Lataa lisää