Lihansyöjät-sarjan reseptit on nyt lisätty reseptihakuun. MTV3 MAXilla pyörivässä sarjassa lihansyöjiä hemmotellaan helpoilla resepteillä.
Ensimmäisessä jaksossa juontajat Sami Garam ja Janne Pekkala avasivat grillakauden tekemällä hirvipyöryköitä ja grillikylkeä. Katso helpot reseptit ja kokeile. Lisää ruokaohjeita voit hakea reseptihausta.
Grillikylki
2 kg possun kylkiriviä
savusuolaa
Mausta lihan pinnat suolalla ja anna maustua 1-2 tuntia. Grillaa useita kertoja käännellen ja voidellen bbq-kastikkeella.
Bbq-kastike
2 pl chiliketsuppia
4 dl coca colaa
1 dl soijakastiketta
½ dl siirappia
1 rkl savusuolaa
(öljyä)
(kermaa)
Sekoita ainekset keskenään ja ota erikseen lihan valelukastike. Lisää siihen loraus öljyä. Kiehauta kastike ja lisää halutessasi loraus kermaa siihen.
Maissilohkoperunat
1 kg isoja perunoita
4 dl keltaista maissijauhoa
grillimaustetta
mustapippuria
öljyä
Leikkaa perunat lohkoiksi ja mausta ne. Pyöräytä maissijauhoissa isossa kulhossa ja paista rapeiksi runsaassa, kuumassa öljyssä.
Sipulirenkaat
2 sipulia
2 dl maissijauhoa
suolaa
öljyä
Leikkaa sipulit paksuiksi renkaiksi ja mausta suolalla. Anna sen imeä nestettä itseensä ja pyöräytä maissijauhoissa. Paista rapeiksi öljyssä.
Hirvipyörykät
500 g hirven jauhelihaa
½ sipulia
3 valkosipulinkynttä
timjamia
savusuolaa
Sekoita pilkottu sipuli, valkosipuli ja timjami jauhelihan joukkoon ja mausta suolalla. Anna taikinan maustua hetki ennen paistamista ja pyöritä siitä tasakokoisia pyöryköitä. Grillaa kypsäksi parilatasolla ilman rasvaa. Marinoi pyörykät tomaattikastikkeessa niiden jäähdyttyä.
Tomaattimarinadi
1 prk tomaattimurskaa
nippu basilikaa
2 valkosipulinkynttä
oliiviöljyä
2 rkl siirappia
Leikkaa basilika ja valkosipuli silpuksi. Lisää mausteet tomaattimurskaan ja aateloi se siirapilla ja oliiviöljyllä. Sekoita lihapullat kastikkeeseen ja tarjoa valkosipulipatongin kanssa.
Valkosipulipatonki
1 patonki
3 valkosipulinkynttä
vettä
(suolaa)
Leikkaa patonki paloiksi ja paahda ne grillissä rapeiksi. Murskaa valkosipulia veteen ja sivele patonginpaloja valkosipulin makuisella vedellä.
Uusimmat
-
19:24
MTV seuraa Liiga-kierrosta: Pelicans murjottiin jäänrakoon pikana – Porissa mielenkiintoinen videotilanne
-
19:20
Itämeren pohjassa kummittelevat kuolleet alueet – edessä on vuosikymmenten urakka
-
19:18
Venäjältä tullut jo kaksi noottia, kerrotaan ulkoministeriöstä
-
19:14
Nyt tuli tieto NHL-supertähti Connor McDavidin poissaolon pituudesta
-
19:12
Stubb on hylännyt lähes kaikki rikollisten anomukset – armahduksen on saanut vain yksi
-
19:09
Ismo Leikolan Ritva-äiti: "Hän oli ujo, arka ja hiljainen poika"
-
19:03
TPS todella hurjana Turussa – Pelicans-luotsi raivosi omilleen
-
19:02
Suomi jää jatkuvasti jälkeen visaisen tuottavuusongelman takia – ei ole noussut 15 vuoteen
-
19:01
Miesten siittiöiden määrä laskee niin kovaa vauhtia, että maailmalla puhutaan jo "spermageddonista"
-
18:41
Apulaisprofessori takavarikoista: "Venäjä on sitonut omia käsiään"
-
18:07
Yle: Poliisi tutkii Stora Enson raakkuvahinkoa Puolangalla luonnonsuojelurikoksena
-
18:05
Ensitreffit-Tainan ahdistunut olemus huolestuttaa – vodcast: "Matti, tajua jo!"
-
18:04
Meteorologi: Näin Espanjan tappavat rajuilmat syntyivät – yli puolen vuoden sateet vuorokaudessa
-
17:50
"Kärki lyöty sisälle, tilanne hyvin huolestuttava" – Venäjän voimakas panssarihyökkäys murtautunut rintamaan
-
17:48
Joel Naukkarisen puhelin täyttyi soitoista ja viesteistä: puoliso kertoi sokeeraavan tiedon – "Siellä on tänään ollut puoli sukua paikalla"
-
17:45
Florida-pomo nousi Jarmo Kekäläisen siipien suojista NHL:n kultasormeksi – "En olisi tässä ilman heitä"
-
17:45
MM-kultamaa Tshekki luottaa SM-liigapelaajiin – jopa alkukauden floppi mukana Karjala-turnauksessa
-
17:43
Puolustusministeri kiittelee Niinistön raporttia, korostaa jäsenmaiden vastuuta: "Ei auta, vaikka olisi mitä uusia virastoja"
-
17:29
Neljä hurjan helppoa halloween-herkkua – uskallatko kokeilla?
-
17:24
Luuri korvaan venäjäksi: Näin takavarikoiduissa kiinteistöissä suhtauduttiin MTV:n puheluihin
-
Lataa lisää