Makuja-sivujen kansikuva
Makuja

Keittiömestari Sauli Kemppaisen luotsaama kehuttu ravintola sulkee ovensa vain vuoden jälkeen

7:12img
Sauli Kemppainen antoi niksejä maistuvampaan ruokaan Viiden jälkeen -ohjelmassa tammikuussa 2023.
Julkaistu 27.10.2023 17:13

MTV UUTISET

Vallilan Konepajalla sijaitseva kehuttu ravintola Atelier7 sulkee ovensa marraskuun alussa. 

Ravintola ehti olla auki vain noin vuoden, sillä se avattiin syksyllä 2022.

Atelier7 on Kanresta Oy:n ravintola, jota on vetänyt kansainvälistäkin arvostusta saavuttanut Sauli Kemppainen. Aiemmin Kemppainen on vetänyt Savu -nimistä Michelin-tähden saanutta ravintolaa Berliinissä. Kemppainen on tullut tunnetuksi myös MTV3-kanavalla esitetystä Hell’s Kitchenistä.

Ravintola on julkaissut sivuillaan tiedotteen, jonka mukaan ravintolan toiminta päättyy taloudellisista syistä.

Sauli Kemppaisen tärkein tärppi kalan ja lihan savustamiseen: "Jos ei sellaista ole, niin kannattaisi tehdä jotain muuta"
Unohda vesi, kun valmistat risottoa – Sauli Kemppainen paljastaa kikan, jolla ruoan saa maistumaan huomattavasti paremmalta

Tuoreimmat aiheesta

Ravintolat