Näin Kari Aihinen tekee täydelliset köyhät ritarit: "Luksusaamiaisherkku", jota sinunkin on kokeiltava!

Julkaistu

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Nämä uunissa valmistuvat köyhät ritarit ovat kiireettömän aamun superherkku! Kokeile Kari Aihisen mahtavaa reseptiä.

Milloin sinä söit viimeksi köyhiä ritareita? Köyhät ritarit on vanhanajan herkku: erittäin helppo, nopea ja edullinen aamiainen tai jälkiruoka, jota lapsetkin rakastavat. Reseptiin sopii erinomaisesti käytettäväksi edellispäivän leipä tai kuivahtanut pulla, joten se on mainio tapa estää myös ruokahävikkiä.

Kari Aihisen köyhät ritarit tehdään uunivuokaan

Kokki Kari Aihinen opasti vuonna 2017 Huomenta Suomen Makujen aamu -ohjelmassa, miten köyhät ritarit valmistuvat näyttäväksi aamiaisherkuksi uunivuokaan. 

– Tämä kannattaa tehdä jo edeltävänä iltana valmiiksi vuokaan ja antaa mehustua ja maustua jääkaapissa yön yli. Sitten kun heräät, niin vuoka vaan 175-asteiseen uuniin paistumaan.

Reseptiä voi varioida helposti ja paahtoleivän sijaan käyttää vaikkapa ylijäänyttä patonkia tai ranskanleipää. Myös lisukemarjojen, pähkinöiden ja banaanin kanssa saa olla luova. Idea on, että ruokalajiin hyödynnetään kaapista löytyviä raaka-aineita.

Aihinen "aateloi" lopuksi köyhät ritarit vielä kunnon vaahterasiirappihunnulla.

– Tämä on luksusaamiaisherkku, Aihinen kertoo.

Aiheeseen liittyvää:

Ruoka Kari Aihinen Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Anun lohipiirakka
    2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    3. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
    4. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    5. Kurpitsa-uunifetapasta
    6. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    7. Kurpitsapiirakka
    8. Vappu Pimiän minestronekeitto
    9. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
    10. Toast skagen Harri Syrjäsen tapaan