Näistä marjoista luvassa hyvä sato – piirakkasuosikin kausi alkoi jo
Mustikan, lakan ja puolukan satonäkymät ovat tänä vuonna hyvät.
Mustikan tämänvuotisesta sadosta on tulossa hyvä, kertoo Luonnonvarakeskus (Luke). Sen pääsatokausi on jo alkanut Suomen etelä- ja keskiosassa. Lisäksi mustikkaa on päästy poimimaan lämpimiltä kasvupaikoilta Pohjois-Suomessa ja eteläisessä Lapissa.
Luonnonvarakeskuksen mukaan mustikkaa kasvaa runsaasti koko maassa onnistuneen pölytyksen ansiosta.
Myös suomuurain eli hilla tai lakka ja puolukka ovat kukkineet onnistuneesti ja niiden satonäkymät ovat suotuisat, Luke kertoo.
Löytyykö pakastimestasi vielä viime kesän marjoja? Katso alla olevalta videolta, miten valmistat niistä herkullisen juoman.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipoo
Koko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Mokkapalamutakakku
-
Piparijäätelö
-
Anun lohipiirakka
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka