Oletko jo tehnyt? Kati vinkkaa sesongin ehdottoman herkun mansikoista: "Aika on nyt kuumimmillaan"

Tee itse mansikkahilloa! Näin helppoa se on 1:00 Tee itse mansikkahilloa! Näin helppoa se on
Julkaistu

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Mansikkasesonki kannattaa nyt hyödyntää ja tehdä makeista marjoista esimerkiksi maukasta hilloa. Katso, miten helppoa se on!

MTV Uutisten Makuja-ruokasivuilla kerrottiin aiemmin kesän 2021 mansikkasadosta. Mansikat kypsyivät tänä kesänä ennätysaikaisin ja niiden satokausi jää helteiden vuoksi melko lyhyeksi. 

Jos ostit, tai aiot vielä ostaa kilokaupalla mansikkaa, kannattaa ainakin osa marjasaaliista säilöä talven varalle. Hellapoliisina tunnettu ruoka-alan monitaituri Kati Jaakonen vinkkaa helpon mansikkahillo-ohjeen.

– Mansikka-aika on nyt kuumimmillaan. Valmista ihana mansikkahillo, josta voit nauttia silloinkin kun sesonki on ohi, Kati suosittelee.

Mansikkahillon voi tehdä ihan perinteisellä ohjeella, tai sitten ujuttaa siihen hieman makua mukaan.

– Voit maustaa hilloa ripauksella vaniljaa, kardemummaa tai kanelia. Hyvin pestyn sitruunan, appelsiinin tai limen raastettu kuori antaa myös ihanan maun. Lisää ne joukkoon jo alkuvaiheessa. 

Tarjoa mansikkahillo jäätelön seurana, lettujen kanssa tai vaikka kakun välissä.

Katso videolta, miten mansikkahillo tehdään ja nappaa ohje: Mansikkahillo – helppo ja perinteinen ohje


Aiheeseen liittyvää:

Marjat Ruoka Hellapoliisi Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
    2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    4. Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
    5. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
    8. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
    9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
    10. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"