Terveellinen arkiruoka sentinvenyttäjille: "Nopea, helppo ja hyvin edullinen"
Ravitseva soppa syntyy sesongin edullisesta raaka-aineesta.
MTV Uutisten Makuja-ruokasivuilla vinkattiin aiemmin, että ruokakaupoista saa nyt edullisesti kotimaisia porkkanoita: halvimmillaan ne maksavat nyt 0,5–1 euroa kilolta. Porkkana on Suomessa perunan jälkeen suosituin kasvis ja sitä syödään vuosittain yhdeksän kiloa henkeä kohden.
Jos porkkanoista haluaa kokata edullista ruokaa, kannattaa harkita helppoa ja ravitsevaa kasvissosekeittoa.
Lue myös: Suosikkikasvista saa nyt halvalla – kuuluvatko porkkanat kotona huoneenlämpöön vai jääkaappiin?
"Nopea, helppo ja hyvin edullinen"
Marttojen kehittämispäällikkö Emmi Tuovinen vinkkasi syksyllä 2022 Viiden jälkeen -ohjelmassa, miten kasviksia saa lisättyä ruokavalioon edullisesti.
Terveellisen, ravitsevan ja hyvän ruokavalion kulmakiviä ovat Tuovisen mukaan erityisesti kasvikset. Pienelläkin budjetilla voi tehdä tällaisia arkiruokia.
– Meidän perheen suosikkimme on kasvissosekeitto, jota teemme usein. Rikastan keittoa usein kuivatuilla linsseillä ja heitän sekaan. Se on esimerkiksi nopea, helppo ja hyvin edullinen arkiruoka, Tuovinen vinkkasi.
Nappaa edullisen keiton ohje: Porkkana-linssikeitto – helppo keitto kauden edullisista raaka-aineista
Katso myös: Henri Alénilla on hämmentävä tapa pilkkoa porkkanat
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipoo
Koko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
-
Mokkapalamutakakku