Vaihtelua tortilloille? Kokeile herkullista arki-illan pelastajaa

Pupusa, sivumaku
Julkaistu

Hannakaisa Taskinen

hannakaisa.taskinen(at)mtv.fi

Tortillat ovat helppo arkiruoka, mutta kokeile myös Sivumaku-bloggarin suosittelemaa elsalvadorilaista katuruokaa.

Sivumaku-bloggari Jani Kinnunen testasi, miltä maistuu El Salvadorin suosituin ruoka, pupusa.

– Maissijauhoista tehdyn paksun täytetyn lätyn päälle kasataan mieleisiä täytteitä. Vähän kuin tortilla, mutta ei kuitenkaan, Kinnunen kirjoittaa.

Kinnunen kertoo, että gluteeniton pupusa toimii monessa tilanteessa.

– Yksinkertaista ja hauskaa ruokaa, joka toimii niin ystävien illanvietossa kuin arki-illan pelastajanakin. 

Täytteenä voi kokeilla vaikkapa chilillä maustettua juustosekoitusta, possua chilisellä tomaattisoosilla tai papuja. Tähteet käyvät tähän ruokaan erinomaisesti.

Katso resepti Sivumaku-blogista!

Aiheeseen liittyvää:

Sivumaku Ruoanlaitto Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • card_kaappaus_keittiossa
      Kaappaus keittiössä

      Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
    2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    3. Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
    4. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    5. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
    8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
    9. Marry Me -kana – paras broilerikastike puolessa tunnissa
    10. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"