Makuja-sivujen kansikuva
Makuja

Yläsavolaiselle "erikoisherkulle" haetaan EU:n nimisuojaa

muurinpohjalettu
Yläsavolaisille muurinpohjaletuille haetaan EU:n nimisuojaa.
Julkaistu 30.08.2023 14:31

STT – MTV LIFESTYLE

Yläsavolainen muurinpohjalettu voi olla pian nimisuojattu ruoka. 

Yläsavolaiselle muurinpohjaletulle haetaan EU:n nimisuojaa, kertoo Ruokavirasto. Suojattua maantieteellistä merkintää hakevat ProAgria Itä-Suomi sekä Itä-Suomen maa- ja kotitalousnaiset.

Suojausta perusteellaan Ruokaviraston mukaan sillä, että letulla on maine perinteisenä yläsavolaisena erikoisherkkuna.

EU:n nimisuojajärjestelmän tarkoituksena on suojata maataloustuotteita ja elintarvikkeita sekä alkoholijuomia vakiintuneen nimen väärinkäytöltä ja väärennöksiltä.

Lue myös: Lettu-Enska, 80, tietää parhaan muurinpohjalettuohjeen: "Piässöö turpoomaan"

Tuoreimmat aiheesta

Ruoka