Mainos

Gluteeniton toscakakku

Julkaistu

2.12.2015. Toscakakku on mainio tarjottava myös gluteenittomana. Valmista leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan tai piirasvuokaan. Resepti ja kuva: Hellapoliisi.

Ainekset (8-10 annosta)

    Pohja

    • 2 munaa
    • 1 ½ dl sokeria
    • 2 dl Semper FinMix gluteenitonta jauhoseosta
    • 1 tl leivinjauhetta
    • 1 rkl kuohukermaa tai maitoa
    • 100 g sulatettua voita tai margariinia

    Pinnalle

    • 100 g voita tai margariinia
    • 1 dl sokeria
    • 100 g mantelilastuja
    • 2 rkl Semper FinMix gluteenitonta jauhoseosta
    • 2 rkl kuohukermaa tai maitoa

    Valmistusohje

    1. Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

    2. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja kuohukerma tai maito, sekä sulatettu voi tai margariini.

    3. Sekoita taikina tasaiseksi. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan tai piirasvuokaan, jonka halkaisija on noin 24 cm.

    4. Paista pohjaa 200°C:n uunin keskiritilätasolla noin 15-20 minuuttia, tai kunnes pohja tuntuu kypsältä.

    5. Mittaa kasariin voi tai margariini, sokeri, mantelilastut, gluteeniton jauhoseos ja kuohukerma tai maito. Kiehauta miedolla lämmöllä ja levitä piiraspohjan päälle.

    6. Paista 200-225°C:n uunin keskiritilätasolla, kunnes pinta on kauniin värinen.

    Aiheeseen liittyvää:

    Toscakakku Kuivakakku kaupalliset Gluteeniton Joulu Pikkujoulut Semper Ajankohtaista Uusivuosi Sesongit Juhlat Leivonta Makeat leivonnaiset Jälkiruoat

    Lisää samankaltaisia reseptejä

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • card_kaappaus_keittiossa
      Kaappaus keittiössä

      Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
    2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    4. Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
    5. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
    8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
    9. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
    10. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"