Mainos

Gluteenittomat mokkapalat

Julkaistu

Mokkapalat kuuluvat herkkuleivonnaisten ikisuosikkeihin. Niitä rakastavat lapset ja aikuiset. Semper gluteenittomalla jauhoseoksella leivotut Hellapoliisin mokkapalat ovat upean kuohkeita.

uunipellillinen, noin 25 annosta

  • 4 munaa
  • 3 dl sokeria
  • 4 dl Semper FIN MIX hienoa gluteenitonta jauhoseosta
  • 2 tl leivinjauhetta
  • ¾ dl sokeroimatonta kaakaojauhetta
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 dl rypsiöljyä TAI 100 g sulatettua voita tai margariinia
  • 1 ½ dl maitoa

Kuorrutus

  • 5-6 dl tomusokeria
  • 2 rkl sulatettua voita tai margariinia
  • 2 rkl sokeroimatonta kaakaojauhetta
  • 4-5 rkl vahvaa kahvijuomaa

Pinnalle

  • nonparelleja tai strösseleitä

Valmistusohje

Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja kääntele taikinaan yhdessä rypsiöljyn tai sulatetun voin tai margariinin ja maidon kanssa.

Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle reunalliselle uunipellille ja paista 225-asteisen uunin keskiritilätasolla noin 15 minuuttia.

Mittaa kulhoon tomusokeri, sulatettu voi tai margariini, sokeroimaton kaakaojauhe ja vahva kahvijuoma. Sekoita tasaiseksi tahnaksi vispilällä ja levitä lämpimän torttulevyn päälle nuolijaa apuna käyttäen.

Ripottele pinnalle halutessasi nonparelleja tai strösseleitä.

Aiheeseen liittyvää:

Mokkapalat kaupalliset Gluteeniton Semper Leivonta Makeat leivonnaiset Jälkiruoat

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  4. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Piparijäätelö
  8. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  9. Anun lohipiirakka
  10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka