Kuumenna karhunlihaviipaleet pannulla. Asettele lihasuikaleita rieskan reunalle ja ripottele raastettua juustoa päälle. Pyöräytä rullaksi ja paahda nopeasti pinnaltaan rapsakaksi. Tarjoa rypälesalaatin kanssa.
Makuja
Grillattu tunturikarhun rieska
Julkaistu 18.02.2013 00:00
Riistan ja kalan aromit ovat parhaimmillaan, kun Lihansyöjät iskevät pannulle karhunlihaa sekä hauesta tehtyjä murekepihvejä. Tujakan säväyksen antaa vielä herkullinen viinimarjakastike.
Ainekset
- 1 pkt ohutta vehnärieskaa
- 1 prk Riipisen suikaloitua karhun varraslihaa
- 100 g Mustaleima Emmental -juustoa