Joulukakku

Julkaistu

Joululta tuoksuva ihanan pehmeä piparkakku ja kruununa valkoista marenkirouhetta. Tämä satumainen jälkiruoka on todellinen joulu-unelma!

1 kakku

  • 2½-3 dl jauhoja
  • 1 dl sokeria
  • ½ rkl kanelia
  • ½ rkl jauhettua neilikkaa
  • 3/4 tl inkivääriä
  • ½ rkl ruokasoodaa
  • 3/4 dl siirappia
  • 2½ dl piimää
  • 1 dl voisulaa
  • 6 marenkia
  • kaakaojauhetta

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.

2. Sekoita jauhot, sokeri, kaneli, neilikka, inkivääri ja ruokasooda. Sulata voi ja kaada siirapin joukkoon. Sekoita voi-siirappiseos kuivien ainesten joukkoon. Lisää piimä ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Kaada taikina vuokaan.

3. Paista kakkua noin 45 minuuttia ja tarkasta kypsyys tikulla. Jos tikku on kostea, paista vielä hetki. Ota kakku uunista ja kumoa tarjoiluvadille. Rouhi marengit ja ripottele kakun päälle. Siivilöi pinnalle vielä hieman kaakaojauhetta.

Aiheeseen liittyvää:

Maustekakku Joulu Kasvisruoka Jälkiruoat Makeat leivonnaiset

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  2. Anun lohipiirakka
  3. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  4. Kurpitsa-uunifetapasta
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Vappu Pimiän minestronekeitto
  7. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  8. Kurpitsapiiras
  9. Toast skagen Harri Syrjäsen tapaan
  10. Saaristolaisleipä eli Nauvon limppu – Sadun resepti on yksinkertaisesti paras