1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Nypi kylmä voi ja jauhot ja lisää sokeri sekä hiiva, jonka olet liuottanut haaleaan kermaan.
2. Työstä taikina leivinpöydällä, lisää jauhoja tarvittaessa, jottei taikina tartu. Käytä ensin pienempi osa jauhoja ja lisää vasta tarvittaessa.
3. Jaa taikina neljään osaan ja kaulitse jokainen osa ympyräksi. Jaa ne kuudeksi kolmioksi ja laita päälle nokare täytettä. Kääri ne leveältä sivulta alkaen kolmion kärkeä kohti sarviksi, laita voidellulle pellille.
4. Anna sarvien kohota 10 minuuttia ja penslaa ne sitten vatkatulla munalla, ripottele päälle raesokeria. Paista uunissa n. 10 minuuttia tai kunnes sarvet ovat kauniin värisiä.