Karviaishilloke

Isoäidin paras hilloke.

• Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Laktoositon, Kasvisruoka

Neljälle

• 2 l kypsiä karviaismarjoja
• 3 ½ dl kidesokeria
• 1 dl vettä
• ½ vaniljatanko

Valmistusohje

1. Perkaa marjat ja lado ne pataan sokeri kanssa. Anna vetäytyä pari tuntia.

2. Lisää vesi ja vaniljatanko, jonka olet halkaissut pituussuuntaan. Kuumenna miedolla lämmöllä n. 15 minuuttia. Kuori vaahto. Poimi vaniljatanko ja raaputa siemenet takaisin pataan. Laita tanko takaisin pataan.

3. Tarjoile kylmänä vatkatun kerman ja pienten korppujen kera.