Kebab ja tomaattikastike

kebabia-ja-tomaattikastiketta-2-221019_Z726318-Edit-large
MTV
Julkaistu

Kebabia löydät jo useimpien kauppojen pakastealtaasta. Valmista seuraksi maistuva tomaattikastike ja tarjoa vaikka viikonloppuherkuksi raikkaan salaatin ja riisin tai ranskanperunoiden kanssa.

  • Annosmäärä: 2–3 annosta

Ainekset

  • 1 sipulia
  • 2-3 valkosipulinkynttä
  • 2 rkl rypsi- tai oliiviöljyä
  • ripaus chilijauhetta
  • ripaus juustokuminaa
  • 500 g paseerattua tomaattia tai tomaattimurskaa
  • ½ lihaliemikuutio tai kasvisliemikuutio
  • mustapippuria myllystä
  • 400 g kebablihaa

Lisäksi

  • riisiä tai ranskanperunoita

Valmistusohje

  1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
  2. Kuumenna rypsi- tai oliiviöljy pannulla tai kasarissa.
  3. Lisää kuuman öljyn joukkoon sipuli ja valkosipulinkynnet. Kääntele hetki ja lisää chilijauhe ja juustokumina käännellen.
  4. Lisää paseerattu tomaatti tai tomaattimurska ja murennettu liemikuutio.Rouhi joukkoon mustapippuria myllystä.
  5. Anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia.Tarkista maku.
  6. Tarjoa tomaattikastike kuumennettujen kebablastujen seurana tai lisää kebablastut tomaattikastikkeen joukkoon ja kuumenna.
  7. Tarjoa seuraksi Jasmiini- tai basmatiriisiä tai ranskanperunoita ja raikasta salaattia.

Aiheeseen liittyvää:

Nopeat ja helpot Hellapoliisi Pääruoat Liharuoka

MTV LIFESTYLE

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  8. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa