Kesän helpoin mansikkakakku

Tämä on kesän ylivoimaisesti yksinkertaisin mansikkakakku. Pidä kotona valmiita marenkipohjia tätä torttua ajatellen.

Neljälle

  • 2 valmista marenkipohjaa
  • 3 dl kuohukermaa
  • sokeria
  • 1 l mansikoita

Valmistusohje

1. Huuhtele ja perkaa mansikat, halkaise ne. Laita 5 mansikkaa kulhoon ja soseuta sauvasekoittimella.

2. Vatkaa kerma ja sekoita se mansikkasoseeseen. Lisää tarvittaessa hieman sokeria. Lado vadille vuorotellen marenkipohjia ja kermaa.

3. Asettele loput mansikat tortun päälle, tarjoile heti.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.