Kesän helpoin mansikkaviettelys

mansikkaviettelys
Mansikkaviettelys on helppo kesäjälkkäri. MTV

Mansikkaviettelys on helppo kesäjälkkäri, jonka kokoat nopeasti. Resepti on kotitalouden lehtori Anu Heinaron käsialaa.

  • Aktiivinen valmistusaika: 15min
  • Kokonaisvalmistusaika: 15min
  • Annosmäärä: 4–6 annosta

Ainekset

  • 175 g suklaatäytekeksiä (esim. Domino)
  • 2 dl vispikermaa
  • 150 g ranskankermaa
  • 3 tl sokeria
  • 3 tl vaniljasokeria
  • 400 g mansikoita

Valmistusohje

  1. Hienonna keksit murusiksi monitoimikoneessa tai kaulimella muovipussissa.
  2. Vaahdota vispikermaa, lisää ranskankerma ja sokerit.
  3. Poista mansikoista kannat ja pilko mansikat lohkoiksi tai viipaleiksi.
  4. Annostele lasien pohjalle keksimuruja, sitten vaahtoa ja lopuksi mansikat.

(Vinkki: halutessasi voit marinoida mansikoita hetken esimerkiksi tilkassa proseccoa ennen vaahdon päälle lisäämistä.)

Resepti: Anu Heinaro
 

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.