Kesäpäivän jäätelöherkku Hellapoliisin tapaan

hellapoliisi_jäätelöherkku
Hellapoliisi/Kati Jaakonen

Kesäpäivän jäätelöherkku on täynnä ihania yllätyksiä. Tarjoa vaikka kesäjuhlissa tai kun haluat nauttia muuten vaan.

Kesäpäivän jäätelöherkku (4 annosta)

  • ½ l tuoreita mansikoita
  • 1 dl vaahdotettua kermaa, ripaus sokeria ja 1 tl vaniljasokeria
  • 1 l vaniljajäätelöä
  • n. 400 g kondensoitua maitoa
  • 4 macaron -leivosta
  • muutama valkosuklaapala rouhittuna
  • 2-4 kaurakeksiä murustettuna

Valmistusohje

Paloittele mansikat lohkoiksi. Vaahdota kerma ja mausta sokerilla ja vaniljasokerilla. Ota jäätelöstä palloja ja laita ne tarjoilukulhoihin. Lusikoi joukkoon kondensoitua maitoa, lisää mansikoita ja kermavaahtoa ja koristele macaron-leivoksilla. Ripottele pinnalle valkosuklaarouhetta ja keksinmuruja. Tarjoa heti! 

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.