Mansikkajäätelö – 4 ainesosan herkku valmistuu ilman jäätelökonetta

Kesähelteillä maistuvat jäätelöt. Itse valmistetut jäätelöt voit maustaa sesongin marjoilla, hienonnetuilla karamelleilla, suklaarouheella, keksinmuruilla ja yrteillä. Kokeile myös elintarvikearomeja. Tämä mansikkajäätelö on tehty kotimaisista mansikoista. Kokeile Hellapoliisin reseptiä!

Ainekset

• 5 dl kuohukermaa
• n. 400 g makeutettua kondensoitua maitoa
• ½ l kotimaisia tuoreita mansikoita
• 1 tl vaniljasokeria

Valmistusohje

Mansikkajäätelö

Valmistusaika: 5 min + 12 h pakastaminen
Annoksia: 4 annosta​​​​​​​

1. Vaahdota kuohukerma vaahdoksi ja sekoita joukkoon makeutettu kondensoitu maito, sekä paloitellut kotimaiset mansikat ja vaniljasokeri. Laita seos suojattuna pakastimeen yön yli.
2. Pyöritä palloiksi ja tarjoa.