Vaahdota munankeltuaiset ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Vaahdota kerma ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon Nutella ja vatkaa sekaisin.
Laita seos kelmulla vuorattuun kulhoon ja nosta pakastimeen yön yli. Pyöritä palloiksi jäätelökauhalla. Nauti sellaisenaan tai banaaniviipaleiden kanssa.