Klassinen sinihomejuustokastike

Pehmeä ja kermainen sinihomejuustokastike sopii hyvin miedoille salaateille.

Neljälle

  • 75 g sinihomejuustoa
  • 1 dl majoneesia
  • 2 dl kermaviiliä
  • 2 tl sinappia
  • 1 tl viinietikkaa

Valmistusohje

1. Muussaa sinihomejuusto haarukalla. Sekoita juusto, majoneesi, kermaviili, sinappi ja viinietikka tasaiseksi kastikkeeksi. Laita kylmään tarjoiluun asti.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.