Muffinit ilman jauhoja

Julkaistu

Haluaisitko leipoa, mutta kotona ei ole jauhoja? Tässä ratkaisu! Nämä muffinit ovat myös helppoja leipoa lasten kanssa.

n. 15 kpl

  • 2 kananmunaa
  • 1 dl kidesokeria
  • 100 g manteleita
  • 50 g voita
  • 2 ½ rkl korppujauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta

Koristeluun

  • cocktailmarjoja
  • tomusokeria

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Asettele muffinivuokia pellille.

2. Vatkaa munat ja sokeri valkoiseksi. Jauha mantelit hienoksi ja sulata voi. Kääntele mantelit, voi ja korppujauhot, johon olet sekoittanut leivinjauheen, taikinaan.

3. Täytä vuoat 2/3 korkeudelta, paista uunissa n. 12 minuuttia. Koristele cocktailmarjoin, sihtaa päälle tomusokeria.

Aiheeseen liittyvää:

Makeat muffinit Kasvisruoka Jälkiruoat Makeat leivonnaiset

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
  5. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  10. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"