Halloweenin suklaamuffinit eli hämähäkkimuffinit

Kotitalouden lehtori Anu Heinaro neuvoo helpon tavan koristella muffineista halloween-hämähäkkejä.

• Kokonaisvalmistusaika: 45 min
• Aktiivinen aika: 20 min

Muffinit

• 2,5 dl vehnäjauhoja
• 1 dl kaakaojauhetta
• 2 dl sokeria
• 1 tl vanilliinisokeria
• 1 tl leivinjauhetta
• ripaus suolaa
• 1 dl juoksevaa margariinia
• 1,5 dl maitoa tai kaurajuomaa
• 2 munaa

Koristeluun

• Suklaata sulatettuuna
• Tummaa strösseliä
• Täytelakua
• Lakukiekkoja/lakritsinauhaa

Valmistusohje

1. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään isossa kulhossa.
2. Lisää kosteat aineet.
3. Sekoita taikina tasaiseksi.
4. Asettele paperiset vuoat muffinipellille  ja jaa taikina vuokiin kahden lusikan avulla, jätä hieman kohoamisvaraa vuokiin.
5. Paista 175 asteessa uunin keskitasolla noin 20-25 minuuttia.
6. Nosta hieman jäähtyneet muffinssit jäähtymään.
7. Koristele Halloweenin tapaan! Kurkkaa videolta koristeluvinkit.

 

Gluteeniton: Vaihda jauhot gluteenittomiin

Maidoton: käytä maidotonta margariinia ja kaurajuomaa