Päärynät kolakastikkeella

Klassinen ja rakastettu jälkiruoka! Tarjoile kastike lämpimänä, se jähmettyy kun olet norottanut sitä hedelmille ja jäätelölle. Koristele mielellään strösselillä.

• Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Kasvisruoka

Kuudelle

• 1 iso prk päärynänpuolikkaita, 850 g

Kastike

• 3 rkl kidesokeria
• 1 tl kaakaojauhetta
• 1 tl voita
• 2 rkl siirappia
• 2 ½ dl kuohukermaa
• vaniljasokeria

Valmistusohje

1. Laita valutetut päärynät vadille.

2. Sekoita kastike ilman vaniljaa ja kuumenna samalla sekoittaen kunnes se sakenee.

3. Mausta vaniljalla, kaada päärynöille.