Pyreestä valmistettu tomaattikastike

Tomaattikastike sopii lähes ruokaan kuin ruokaan. Tämä vehnäjauhoilla suurustettu kastike maistuu erityisesti liha-, kala-, ja kasvisruokien kumppanina.

4 annosta

  • 2 rkl voita
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 1 dl tomaattipyreetä
  • 5 dl kasvislientä

Valmistusohje

1. Sulata voi kattilassa. Ota kattila levyltä ja sekoita voisulaan jauhot.

2. Siirrä kattila takaisin levylle ja kaada joukkoon kasvisliemi vähän kerrallaan. Mausta tomaattipyreellä, suolalla ja pippurilla.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.